Květ černého bezu je oblíbenou surovinou pro přípravu medu, sirupu a limonády. Čerstvé květy se dají obalit a osmažit jako řízky (kosmatice). Z plodů (bezinek) lze připravit kompot, džem, marmeládu, sirup a podobně. Obojí můžeme samozřejmě i usušit. Takže jak správně postupovat při sušení květů černého bezu a

Rybízový pečený čaj. 1kg černého rybízu 1kg červeného rybízu Rybíz důkladně omyjeme a zbavíme stopek. Jablka také omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Plátky jablek vyskládáme do pekáčku s vyšším okrajem, dáme badyán, posypeme rybízem, cukrem, nakonec jemně posypeme skořicí a dáme do předem
6 litrů obraných plodů černého bezu, 3 litry vody, 3 kg cukru, 150 g kyseliny citronové, 6 sáčků vanilkového cukru (nebo 1 vanilkový lusk), 2 celé skořice a 2PL mleté skořice, 20 hřebíčků, 4 badyány. Kuličky oberte nejlépe pomocí vidličky, očesejte jako hřebenem. Odměřte cca 6 litrů. Chvíli povařte se 3 litry vody.
Co z černého bezu. Z černého bezu se kromě šťávy, sirupu nebo bezového medu připravuje tradičně i marmeláda nebo čaj. Čaj je možné připravovat jak z čerstvých květů, tak i ze sušených. Bezové květy se suší zavěšené, případně rozložené na sítku. Výborný je i bezový likér či bezové víno. Bezová limonáda
500 ml rumu. 1. Nachystáme si velký hrnec . Větvičky s černým bezem na chvíli namočíme do studené vody, aby se vyplavily různé nečistoty a hmyz. 2. Pomocí vidličky obereme z větviček kuličky. Celkem by jich mělo být 2,5 l nebo 2 kg. 3. Obrané kuličky nasypeme do hrnce, přidáme vodu a pozvolna zahříváme.
Dřeň z černého rybízu nevařená. Dřeň z černého rybízu nevařená - Rybíz obereme, umyjeme a necháme okapat. Dáme do mixéru, rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme cukr a ještě krátce mixujeme. Podobné recepty jako Dřeň z černého rybízu nevařená. 20 min.
Jeřabinový džem. D006. 3 hodnocení. Značka: Via Delicia. 110 Kč / ks 95,65 Kč bez DPH 62,86 Kč / 100 g. Přidat do košíku. Náš džem má typickou chuť jeřabin s mírnou hořkostí, připomínající pomerančovou kůru. Plody jsou před vařením pasírovány, takže marmeláda je bez slupiček a zrníček. Složení výrobku aSlt.
  • 5cegly970q.pages.dev/417
  • 5cegly970q.pages.dev/450
  • 5cegly970q.pages.dev/864
  • 5cegly970q.pages.dev/969
  • 5cegly970q.pages.dev/786
  • 5cegly970q.pages.dev/254
  • 5cegly970q.pages.dev/271
  • 5cegly970q.pages.dev/898
  • 5cegly970q.pages.dev/1
  • 5cegly970q.pages.dev/848
  • 5cegly970q.pages.dev/55
  • 5cegly970q.pages.dev/954
  • 5cegly970q.pages.dev/393
  • 5cegly970q.pages.dev/308
  • 5cegly970q.pages.dev/361

    • džem z plodů černého bezu