Metodanr 1: mąkę mieszam z solą i olejem, po czym wyrabiam ciasto ręcznie, wlewając po trochu gorącą wodę. Mieszam najpierw łyżką (by się nie poparzyć), a potem zagniatam dłońmi na gładkie, miękkie, elastyczne ciasto przez ok. 10 minut. Metoda nr 2: wsypuję mąkę i sól do blendera, dolewam olej i mieszam.
Przepisna pierogi z mięsem mielonym krok po kroku. Cebulę obierz i pokrój w kosteczkę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i podsmaż cebulę. Następnie dodaj mielone mięso i przyprawy (sól, pieprz, przyprawę do mięs), wymieszaj i podsmażaj przez ok. 10-15 min. Przełóż mięso z cebulą do miski i poczekaj, aż przestygnie.
Zapoznającsię z przepisem na pierożki chinkali, trzeba uwzględnić nie tylko wszystkie niezbędne składniki, ale też sposób jedzenia. Możesz podarować sobie sztućce. Tradycyjne chinkali należy chwycić palcami za wystający czubek i zajadać, starając się nie uronić ani kropli mięsnego sosu. Dla urozmaicenia:
Pougotowaniu podałam z przesmażoną cebulką. Porada: Pierogi ze szpinakiem, można też zrobić z serem feta, ale wtedy nie solimy farszu (feta jest słona). Robiąc pierogi z mrożonego szpinaku, należy na patelni odparować nadmiar wody i dopiero wtedy dodawać ser z przyprawami. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu?
Pierogiz serem są bardzo pyszne ja je po prostu kocham zawsze robię na obiad pierogi z serem są wyśmienite uwielbiam ja z dziećmi mój mąż uwielbia tylko z mięsem zawsze ja mu robię osobno bo ja z dziećmi uwielbiamy na słodko pychota. Odpowiedz. Ania pisze: 1 maja 2018 o 12:38. Zrobiłam pierogi z tego przepisu na ciasto
Przepisna pierogi ze szpinakiem i serem feta krok po kroku. Do miski przesiej mąkę pszenną, dodaj 250ml wody i sól, zagnieć gładkie ciasto. Odstaw ciasto pod przykryciem na około 30 minut. Szpinak mrożony należy rozmrozić przed smażeniem. Odsącz nadmiar wody. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Dodajcebulę lub cebulę z boczkiem do rozmiecionego bobu, dopraw sporą szczyptą soli i pieprzu, spróbuj czy nie potrzeba więcej przypraw. Ciasto na pierogi rozwałkuj, nakładaj farsz i zalepiaj brzeg pierogów. Gotowe pierożki gotuj w wrzącej, osolonej wodzie w dużym garnku do czasu kiedy wypłyną na powierzchnię + 1 minutę. MjE3JXC.